Новый номер журнала «Наука и жизнь» подготовил для вас захватывающие статьи, полезные материалы и интересные факты.

Кандидат биологических наук Александр Храмов в статье «Грозит ли насекомым вымирание?» исследует вопрос о том, угрожает ли сокращение численности насекомых из-за деятельности человека. 

Кандидат физико-математических наук Алексей Понятов пишет о созвездии Кит в статье «Время Кита. Осеннее небо», известном с древних времён и входящем в число 48 созвездий.

Кандидат биологических наук Дмитрий Донской рассказывает о семействе Плакун-трава в статье «Плакун-трава». 

Доктор химических наук Андрей Иванов обсуждает актуальность идей Д. И. Менделеева в статье Наталии Лесковой «Живы ли идеи Д. И. Менделеева?». 

Кирилл Стасевич представляет статью «Эпигенетика: стресс (не) по наследству», где он знакомит читателей с эпигенетикой. 

Кандидат фармацевтических наук Игорь Сокольский в статье «Антик с гвоздикой» рассказывает о гвоздичном дереве и использовании гвоздики в кулинарии и приправах разных стран. 

Кандидат биологических наук Римма Сейфулина в статье «О вкусах не спорят, или Скованные одной цепью» рассматривает перенос энергии в пищевых цепях, который является основой жизни на планете. 

Пряная приправа джонджоли, известная любителям кавказской кухни, изготавливается из клекачек, красивых кустарников. В статье рассматривается, что это за кустарники и как их выращивать. 

Обо всём этом и многом другом читайте в сентябрьском номере журнала «Наука и жизнь».